Recette: Tarte au citron Mojito

Tarte au citron Mojito. Aussi parfumée et fraîche qu'un Mojito, cette tarte au citron vert et à la menthe est toujours bienvenue en fin de repas. Croustillante, crémeuse, acidulée, peu sucrée, elle évoque les tropiques sous une forme très familière… et ne vous inquiétez pas : c'est presque sans alcool 😉 Je souhaitais faire plaisir à un ami qui venait à la maison, grand voyageur et fin gourmet. Tartelettes au citron façon Mojito Donnez votre avis Imprimer.

Tarte au citron Mojito Je me suis inspiré du très célèbre cocktail mojito pour créer cette tartelette. Dérivée de la classique tarte au citron, je voulais que l'on retrouve les codes de la boisson avec une crème citron vert, menthe et rhum. Mais pour souligner ces saveurs, j'ai également ajoutée une gelée de rhum et j'ai parfumé la meringue italienne avec de la menthe.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner tarte au citron mojito de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte au citron mojito! Tout d'abord le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire tarte au citron mojito tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte au citron mojito :

Utilisation 150 g beurre + 1 noix.
Vous avez besoin 100 g sucre glace.
Vous avez besoin 25 g poudre d'amande.
Préparer 3 oeufs.
Préparer 75 g sucre.
Utilisation 200 g farine.
Vous avez besoin 50 g Maïzena.
Fournir 1 Mojito curd fait maison (CF recette mojito curd).

Tarte au citron meringuée façon mojito. A l'aide d'un pinceau déposez un peu de sirop de citron confit sur la tarte et les feuilles de menthe pour faire briller votre tarte mojito. Mots-clés: citron, menthe, mojito, rhum, tarte. A l'aide d'un chalumeau faites brunir la meringue.

Tarte au citron Mojito instructions :

Pour la pâte sucrée : Mélanger le beurre au robot avec la feuille pour le ramollir Ajouter la poudre d'amande, le sucre glace et 1 œuf battu et battre à vitesse moyenne. Ajouter la farine et la Maïzena juste pour mélanger, à petite vitesse. Placer le pâton au frigo 1h minimum. Beurrer un plat a tarte avec la noix Etaler la pâte et cuire 20min à 180°C.
Pour le mojito curd, cf la recette précédente..
Pour la meringue : Battre 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre. Pocher la moitié et cuire 1h à 100°C..
Pocher ou étaler le mojito curd. Pocher le reste de la meringue et la chauffer au chalumeau. Décorer avec des zestes de citron vert et des feuilles de menthe..

Décorez avec les zestes de citrons vert et les branches de menthe. Laissez au frais jusqu'au la consommation. Servez avec un verre de Mojito bien frais avec beaucoup de glaçons. Petite note: la tarte Mojito est encore meilleure le lendemain ! Remplissez le fond de tarte avec la crème au citron puis ajoutez la meringue.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte au citron Mojito recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Tarte au citron Mojito recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.