Tartelette aux fraises et crémeux citron. Recette Tarte aux fraises sur un lit de crème au citron. Enregistrer Un dessert délicieux et frais ! Ne dit-on pas que le citron réhausse le goût de la fraise ?
La meilleure recette de Tartelette aux fraises et crème citron! La meilleure recette de Tarte aux fraises et sa crème au citron! Ingrédients: Pâte bourgeoise (lien ci dessous), des fraises (quantité selon la grandeur de la tarte), de la crème citron (lien ci dessous), du coulis de fraises (lien ci dessous).
La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelette aux fraises et crémeux citron , nous espérons que vous aimerez il. Vous pouvez cuire tartelette aux fraises et crémeux citron en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de tartelette aux fraises et crémeux citron :
- Fournir 200 g fraises (pour moi de Carpentras).
- Vous devez vous préparer Pour la pâte :.
- Utilisation 250 g farine.
- Préparer 70 g sucre en poudre.
- Préparer 125 g beurre.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Préparer Pour la crème :.
- Vous devez vous préparer 2 jus de citron.
- Fournir 10 g fécule.
- Fournir 2 oeufs.
Tartelette aux fraises et crémeux citron pas à pas :
- Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petites parcelles pour obtenir une consistance sableuse et que tout le beurre soit absorbé..
- Verser au milieu de ce "sable" le mélange liquide. Incorporer les éléments rapidement sans leur donner de corps. Former une boule..
- Foncer un moule de 25 cm de diamètre avec la pâte, garnissez la de papier sulfurisé et de haricots secs. Faire cuire à blanc 20 à 25 min, à 180°C (thermostat 6)..
- Pour le crémeux citron : dans une casserole mettre le jus de citron avec un peu d'eau. Dans un bol délayer la fécule bien mélanger et verser dans la casserole. Ajouter 2 oeufs en veiller à bien remuer. Ajouter le beurre et faire cuire pour épaissir la crème..
- Prendre vos pâte cuite et refroidie, étalez votre crémeux citron et disposez vos fraises selon votre choix..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tartelette aux fraises et crémeux citron est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Tartelette aux fraises et crémeux citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.