Name: Potage velouté Butternut poireaux
Ingredients: 1 courge Butternut de +/- 1kg; 2 ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût); 2 gros oignons; 1 pomme de terre (facultatif); 1 litre bouillon (1litre 1/2); Sel; Poivre; 1/2 cuillère à café curry (facultatif); 1/2 cuillère à café curcuma (facultatif); Épices selon votre goût; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco; Persil frais ciselé; Crème fraîche

Potage velouté Butternut poireaux. A l'aide d'un blender, mixez les légumes égouttés. Assaisonnez avec le sel et le poivre. La meilleure recette de Velouté carottes poireaux butternut!

Potage velouté Butternut poireaux Faire de fines rondelles avec le poireau. Mettre dans le blender chauffant avec sel, coriandre et lardons. Couper le blanc de poireau en rondelles, les laver et les égoutter.

En général, les gens ont abandonné potage velouté butternut poireaux à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de potage velouté butternut poireaux! Tout d'abord, du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire potage velouté butternut poireaux tue avoir besoin 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de potage velouté butternut poireaux :

Vous devez vous préparer 1 courge Butternut de +/- 1kg.
Préparer 2 ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût).
Fournir 2 gros oignons.
Fournir 1 pomme de terre (facultatif).
Vous avez besoin 1 litre bouillon (1litre 1/2).
Vous devez vous préparer Sel.
Utilisation Poivre.
Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café curry (facultatif).
Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café curcuma (facultatif).
Fournir Épices selon votre goût.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco.
Préparer Persil frais ciselé.
Fournir Crème fraîche.

Faire fondre le beurre dans une cocotte, y mettre les poireaux et laisser suer à feu doux. Mettez les poireaux et l'oignon dans la cuve de votre robot. Ajoutez le bouillon de légumes et les pommes de terre. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive.

Potage velouté Butternut poireaux pas à pas :

Coupez la tête et le fond de la courge Butternut..
Pelez celle-ci à l’aide d’un couteau économique et épépinez la..
Coupez la courge en cubes..
Nettoyez et coupez les blancs de poireaux..
Nettoyez et coupez les oignons (et la pomme de terre)..
Faites revenir les blancs des poireaux et les oignons dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco dans une grande casserole..
Ajoutez les cubes de Butternut (et de p de t) et 1 L (1L1/2) de bouillon laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez..
En fin de cuisson, mixez le potage finement et ajoutez le curry et le curcuma. (Facultatif).
Rectifiez les épices selon votre goût..
Servir le velouté avec une cuillère à café de persil ciselé et un peu de crème fraîche. (Facultatif).
Bon appétit !.

Eplucher et couper le potiron en morceaux. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y mettre les poireaux et laisser. L'incroyable texture du butternut en fait un velouté exceptionnel dont il est difficile de ne pas se délecter. Ce potage poireaux pommes de terre, base des potages classiques s'appelle le potage Parmentier. Mixé, crémé et légèrement beurré, c'est la première soupe gourmande de tous les enfants !

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Potage velouté Butternut poireaux, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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