Flan de potiron. Quand le potiron est tendre, passez-le au moulin à légumes, grille fine. Pour faire manger des potirons aux enfants. Faire cuire le potiron pelé et coupé en cubes dans un fond d'eau et bien l'égoutter.
Remplir les ramequins de la préparation.
Présenter le flan de potiron sans le démouler.
Quand arrive la saison des courges, on tourne souvent en rond avec le potiron.
Ingrédients de flan de potiron :
- Préparer 1 kg de potiron.
- Préparer Beurre.
- Vous avez besoin 1/4 L de lait.
- Utilisation 4 oeufs.
- Préparer 100 g Gruyère râpé.
- Utilisation Sel.
- Préparer Poivre.
- Utilisation Noix de muscade.
Flan de potiron pas à pas :
- Enlevez la peau et les graines du potiron. Coupez le en cube de 3 cm de côté..
- Les faire revenir dans du beurre dans une sauteuse et les faire dorer légèrement..
- Ajouter le lait et faites cuire à feux doux pendant 20 à 25 minutes. (jusqu'à que le potiron soit tendre)..
- Préchauffez le four à 180°..
- Passez le potiron au mixeur. Mélangez les 4 oeufs avec 100g de gruyère. Salez, poivrez et rajoutez de la muscade..
- Mélangez le potiron et le mélange oeuf/gruyère. Enfournez pendant 40 minutes..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Flan de potiron. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Flan de potiron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.