Tarte au citron, basilic et fraises fraiches. Crème au citron / basilic (A réaliser la veille). Si vous souhaitez que la saveur du basilic soit plus prononcée, vous pouvez ciseler quelques feuilles fraîches et les incorporer à la Pochez la crème citron-basilic et la chantilly en alternance sur toute la surface du palet breton. Une belle recette de chef qui propose une version de déstructurée de la tarte au citron et de la tarte aux fraises.
Cette tarte citron fraise et basilic, à la fois généreuse et pétillante comble nos envie printanières. L'association du citron, des fraises et d'une pointe de basilic est détonante! Une tarte aux fraises citron et basilic, une alliance surprenante et rafraîchissante !.
En général, les gens ont d'abord abandonné tarte au citron, basilic et fraises fraiches parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte au citron, basilic et fraises fraiches! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez cuire tarte au citron, basilic et fraises fraiches en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de tarte au citron, basilic et fraises fraiches :
- Vous avez besoin Crème citron et basilic (à préparer la veille de préférence).
- Utilisation 1,5 g gélatine.
- Fournir 4 citrons non traités.
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Préparer 2 C à soupe de maïzena.
- Préparer 200 g beurre.
- Préparer 6 grandes et belles feuilles de basilic.
- Vous avez besoin Pâte sablée.
- Préparer 250 g farine.
- Vous avez besoin 100 g sucre glace.
- Fournir 135 g beurre POMMADE (et pas liquide attention).
- Vous avez besoin 50 g poudre d'amande.
- Préparer 1 oeuf.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Préparer Décoration :.
- Vous avez besoin Fraises coupées dans le sens de la largeur à disposer à la fin.
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de basilic.
Tarte au citron, basilic et fraises fraiches instructions :
- Crème citron et basilic, voici les étapes (à faire la veille):.
- Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.
- Pressez le jus des citrons et versez le jus dans une casserole. Faire chauffer..
- Pendant ce temps fouettez les oeufs, sucre et maïzena..
- Versez une partie du jus de citron sur la préparation oeufs, sucre et maïzena. Puis versez la préparation dans la casserole. Faire cuire jusqu'à épaississement..
- Taillez les feuilles de basilic et mettez les dans la crème avec le beurre..
- Une fois refroidie, mettre la crème dans une poche à douille..
- Pâte sablée :.
- Mélangez les ingrédients secs : farine, poudre, sucre, sel..
- Ajoutez le beurre. Mélangez avec le bout des doigts. Puis ajoutez l'oeuf..
- Laissez poser la pâte 1 heure au frais. Puis étalez la et mettez la dans un moule à tarte ou cercle. Laissez encore poser 20 min au frais ou 10 min au congélateur. Faire cuire 20 min à 180°C chaleur tournante et statique..
- Disposez les fraises coupées et mettre quelques feuilles de basilic en décoration..
- Bonne dégustation !!!!.
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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte au citron, basilic et fraises fraiches, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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