Name: Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes
Ingredients: 2 oignons rouges; 2 gousses d’ail fumées; 200 g poireaux (environ 2/3); 4 carottes; 400 g cabillaud; 400 g saumon; 400 g filet de haddock; 1 tige de citronnelle; 400 ml lait de coco; 2 cuillères à café curry en poudre; 1 filet d’huile d’olive; Quelques branches de coriandre; Sel et poivre

Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes. Cette fois, c'est un bouillon thaï de poisson et de petits légumes qui nous a régalé. Cuits dans un bouillon de lait coco relevé avec une pointe de citronnelle et de curry, c'est juste un feu d'artifice en bouche ! J'espère que cette nouvelle recette vous plaira 🙂 Votre liste de courses pour réaliser le bouillon thaï de.

Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes Cette fois, c'est un bouillon thaï de poisson et de petits légumes qui nous a régalé. Cuits dans un bouillon de lait coco relevé avec une pointe de. Attention, on ne mange pas les feuilles de citron kaffir, elles servent simplement à parfumer cette recette de bouillon thaï (tom yam koung).

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner bouillon thaï de poisson et ses petits légumes de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À cuire bouillon thaï de poisson et ses petits légumes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes :

Fournir 2 oignons rouges.
Utilisation 2 gousses d’ail fumées.
Préparer 200 g poireaux (environ 2/3).
Fournir 4 carottes.
Vous avez besoin 400 g cabillaud.
Vous devez vous préparer 400 g saumon.
Utilisation 400 g filet de haddock.
Vous devez vous préparer 1 tige de citronnelle.
Vous devez vous préparer 400 ml lait de coco.
Fournir 2 cuillères à café curry en poudre.
Préparer 1 filet d’huile d’olive.
Fournir Quelques branches de coriandre.
Utilisation Sel et poivre.

On écrase la citronnelle pour casser la fibre afin de diffuser ses parfums. Il faut ensuite la retirer du bouillon. Incisez le dos de la crevette qui s'enroulera à la cuisson. Pelez et émincez les légumes sauf la tomate.

Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes instructions :

Hacher les oignons et la gousse d’ail. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.
Ajouter les légumes coupés en rondelles pour les poireaux et en petits cubes pour les carottes. Laisser dorer 5 à 10 minutes.
Pendant ce temps, couper les poissons en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Ajouter la citronnelle coupée en tronçons, le curry, le sel et le poivre dans votre cocotte de légumes. Laisser rissoler 5 minutes.
Ajouter le lait de coco sur les légumes et laisser cuire encore 20 minutes.
Ajouter les cubes de poissons délicatement dans le bouillon thaï et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Au moment de servir, parsemez votre bouillon de quelques feuilles de coriandre ciselées et servez-le accompagné de riz thaï.

Rincez et séchez les ailes de raie. Retirez les légumes et gardez-les au chaud. Préparer le bouillon Couper les légumes de la garniture du bouillon. Mettre le bouillon à bouillir, dans une autre casserole faire revenir les légumes de la garniture du bouillon (carotte, fenouil, céleri, citronne… Saler et poivrer les pavés de poisson. Servir le poisson avec les légumes et le bouillon dans des assiettes creuses.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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