Flan chocolat et ses pépites. Pour terminer un dîner parfait. - Recette Dessert : Flan aux pruneaux et pépites de chocolat par La cuisine de MaOkA. Donnez votre avis sur cette recette de Flan aux poires et pépites de chocolat ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
D'une texture lisse, le flan ne doit pas être trop sucré, pour ne pas couper la légère amertume d'un bon chocolat.
Recette - FLAN AU CHOCOLAT sans Pâte Un flan généreux en chocolat et terriblement fondant en bouche.
Piquez le fond avec une fourchette.
Ingrédients de flan chocolat et ses pépites :
- Utilisation 120 gr chocolat noir(concassé au couteau ou en pépites).
- Vous devez vous préparer 1 boite de lait concentré non sucré demi-écrémé (410 gr).
- Préparer 50 gr maïzena.
- Vous devez vous préparer 30 gr sucre.
- Utilisation 30 gr chocolat en poudre.
- Utilisation 2 œufs.
Flan chocolat et ses pépites instructions :
- Chauffer le four à 200°..
- Dans un saladier, battez rapidement les œufs entiers avec un fouet à main. Ajoutez la maïzena et mélanger, puis le sucre et mélangez..
- Ajoutez le chocolat en poudre, puis le lait concentré et le chocolat concassé, bien mélanger..
- Graissez un moule à cake, versez la préparation, et enfournez pour 15 min à 220 °, couvrez d'une feuille de papier d'aluminium puis poursuivez la cuisson 20 min à 200°. Laissez tiédir sur une grille, puis démouler dans un plat. Bon appétit..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Flan chocolat et ses pépites, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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