Brioche Butchy au MCC. Manque un peu de sucre, j'en rajouterai la prochaine fois. Recette suivie à la lettre avec ajout de fleur d'oranger. Here is how you achieve it.
Here is how you achieve that. Ingredients of Brioche Butchy au MCC. Super recette de brioche réalisée au Monsieur Cuisine Connect.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Brioche Butchy au MCC vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire. À faire brioche butchy au mcc tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de brioche butchy au mcc :
- Vous devez vous préparer 90 gr lait demi-écrémé.
- Utilisation 100 gr sucre en poudre.
- Utilisation 20 gr levure de boulanger fraiche.
- Vous devez vous préparer 200 gr crème fraîche épaisse.
- Préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 500 gr farine T55.
- Vous devez vous préparer 0.5 cuillère à café sel.
Brioche Butchy au MCC pas à pas :
- Mettre 90 gr de lait, 100 gr de sucre en poudre et 20 gr de levure de boulanger dans le robot. Chauffer 3 min/37 °C/Vitesse 1..
- Ajouter 200 gr de crème fraîche et 2 œufs dans le robot. Chauffer 3 min/37 °C/Vitesse 1..
- Ajouter 500 gr de farine et 1/2 càc de sel dans le robot. Pétrir 5 min/programme malaxer..
- Transvaser le contenu de robot dans un saladier et réserver le couvert d’un torchon, à température ambiante pendant 2 heures minimum..
- La pâte doit doubler de volume. Dégazer la pâte, fariner le plan de travail et mettre la pâte en forme en créant des boules de 50 à 60 gr environ..
- Beurrer un moule a manqué. Placer vos boules dans le moule..
- Badigeonner 1 jaune d’œuf sur la pâte pour une brioche bien dorée et recouvrir de perle de sucre pour une brioche encore plus gourmande. Réserver pendant 30 min..
- Mettre dans le four pendant 25 min à 150 °C. Chaleur tournante avec un récipient d’eau dans le bas du four. Ou l’idéal si vous avez un four combiné vapeur et d’utiliser le mode vapeur alternée..
Prenez ces Brioche Butchy au MCC idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Brioche Butchy au MCC recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.