Tartelettes au citron. La tarte au citron meringuée est un de mes desserts préféré, cette recette a beaucoup de succès grâce à la crème au. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème.
Comment faire de délicieuses tartelettes au citron ? Testez notre recette : une crème au citron facile et une pâte sucrée maison bien gourmande ! Idéales pour un dessert frais et léger, les tartelettes au citron reste un choix idéal pour faire plaisir à ses invités avec peu d'ingrédients et de grandes saveurs.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tartelettes au citron est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire tartelettes au citron en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tartelettes au citron :
- Utilisation 1 pâte sablée maison c’est meilleur.
- Préparer 4 citrons.
- Fournir 125 g sucre poudre.
- Vous devez vous préparer 1 cuiller à soupe maizena.
- Fournir 50 g beurre.
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
Tartelettes au citron pas à pas :
- Préchauffer le four th 7 (210°) Etaler la pâte et foncer un moule Piquer la pâte, recouvrir d’un papier sulfurisé, recouvrir de billes de cuisson. Enfourner et cuire à blanc :10 min à 210° puis 5 min à 180°. Enlever les billes de cuisson, puis poursuivre encore 5/10 min. Démouler et laisser refroidir.
- Presser les citrons pour obtenir environ 15 cl de jus, et zester 3 citrons Mélanger les zestes au sucre, ajouter les œufs et battre au fouet pour blanchir. Incorporer la maïzena. Porter le jus de citron à ébullition. Verser le jus bouillant sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. Mettre le tout dans la casserole et laisser épaissir sur le feu doux environ 3 min en remuant.Stopper la cuisson et laisser refroidir..
- Incorporer le beurre en morceaux et bien remuer pour obtenir un mélange homogénéisé. Verser sur le fond de tarte à ras bord, lisser Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur..
- Pour la décoration, faire par ex avec du chocolat fondu, des dessins sur la tartelette..
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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tartelettes au citron recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tartelettes au citron recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.