Curry de poisson 🇮🇳. Dry roast the whole spices until lightly coloured and set aside to cool. Grind finely and stir in the chilli and nutmeg. Everyone on the islands, from weather-worn fishermen to stern grandmothers, serve up the day's catch like this, with a little bit of India, China, and France, in the form of homemade curry powder (called massalé), fresh ginger, garlic, and thyme.
That's where I got my inspiration from. The most important ingredient here in this delicious dish is vinegar. However don't let the word curry mislead you: this dish has nothing to do with Indian curries.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Curry de poisson 🇮🇳 est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. À cuire curry de poisson 🇮🇳 tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de curry de poisson 🇮🇳 :
- Utilisation 800 Gr poisson blanc type Cabillaud.
- Vous avez besoin Qqs tomates cerises.
- Vous avez besoin 1 brick de lait de coco.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail.
- Vous devez vous préparer 1 morceau de gingembre frais.
- Fournir 1 citron vert.
- Utilisation 1 C à café de curry.
- Utilisation 1/2 C à café de curcuma.
- Préparer 1 c à soupe de Ghee ou beurre fondu.
- Utilisation Coriandre fraîche.
- Préparer Facultatif : piment.
Curry de poisson 🇮🇳 pas à pas :
- Dans une grande casserole, faire chauffer le ghee ou le beurre, puis ajouter les épices puis oignon, ail et gingembre émincé. Laisser chauffer 5 mm en remuant régulièrement..
- Ajouter les tomates lavées et coupées en 2 puis le poisson coupé en gros morceaux. Mélanger puis ajouter le lait de coco..
- Vérifier l’assaisonnement, saler et poursuivre la cuisson 10-15 minutes..
- Ajouter le jus d’un demi citron et la coriandre et servez aussitôt avec du riz ou des naans.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Curry de poisson 🇮🇳 est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Curry de poisson 🇮🇳 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.