Galettes de courgettes. Des galettes de courgettes moelleuses et parfaites en accompagnement ou simplement comme repas du soir léger. Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus. Mélangez Fouettez les œufs en omelette.
Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche.
Laver les courgettes et les râper.
Les placer dans une passoire, ajouter le sel et mélanger.
Ingrédients de galettes de courgettes :
- Fournir 200 g courgettes râpées.
- Utilisation 4 oeufs.
- Vous avez besoin 70 g parmesan râpé.
- Fournir 40 g poudre d'amande.
- Vous avez besoin 20 g farine de pois chiche.
- Préparer Herbes de provence.
Galettes de courgettes pas à pas :
- Râpée vos courgettes et essorées les dans un torchon propre..
- Mélanger vos oeufs, la poudre d'amande, la farine et le parmesan râpé..
- Ajoutez vos courgettes et des herbes de provence. Ainsi que du sel et du poivre..
- Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites chauffer des petits tas 4 à 5 min de chaque côté !.
- Déguster avec une salade ! Bon appétit !.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Galettes de courgettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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