Poisson en papillotte au lait de coco. Coupez en tranches fines les courgettes et émincez finement les poireaux. Salez et poivrez, puis déposez un filet de poisson. Saupoudrer d'aneth, de gingembre, coriandre, paprika, piment.
Salez d'une pincé de fleur de sel, poivrez de deux quarts de tour de moulin, saupoudrez d'aneth et ajoutez quelques feuilles de coriandre fraîche si vous en avez.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Avec la moitié de la préparation, badigeonner le poisson, en particulier le… Préparer le jus de la papillote avec le lait de coco, le Nuoc mam, la sauce soja et le citron vert.
Ingrédients de poisson en papillotte au lait de coco :
- Vous avez besoin 1 filet de poisson blanc de 700-800 Gr type cabillaud.
- Préparer 1 citron vert.
- Utilisation 10 cl lait de coco.
- Vous devez vous préparer Coriandre fraiche.
Poisson en papillotte au lait de coco instructions :
- Mettre le poisson dans une grande feuille d'aluminium..
- Mélanger lait de coco et citron vert et napper le poisson de cette sauce. Ajouter les feuilles de coriandre. Fermer la "papilotte" et enfourner 20 minutes environ à 180 degrés.
- Déguster avec du riz Basmati.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poisson en papillotte au lait de coco. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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