Lapin à la moutarde. Coupez le lapin en morceaux et badigeonnez légèrement de moutarde. Faire revenir les morceaux sans faire brûler dans un peu d'huile. Découvrez la recette du Lapin à la moutarde, un classique de viande en sauce qui ravit tous les palais grâce à sa viande tendre et sa sauce savoureuse. À accompagner de pâtes fraîches.
I love the addition of crispy herbs for texture, and you can happily substitute pork (photograph above) if you are opposed to or cannot find rabbit.
Lapin à la Moutarde - Rabbit in Mustard Sauce.
When a cook goes looking for a French recipe for rabbit, one dish keeps popping up - lapin à la moutarde (rabbit with mustard, aka lapin à la Dijonnaise).
Ingrédients de lapin à la moutarde :
- Préparer 4 cuisses 3 rables.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir 20 cl vin blanc sec.
- Fournir 20 cl crème liquide.
- Utilisation 2 cs moutarde.
- Vous avez besoin 1 cs farine.
- Vous devez vous préparer 1 cs d’huile.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
Lapin à la moutarde pas à pas :
- Dans la cuve du cookeo, mettez l’huile,l’oignon émincé et les morceaux de lapin.Faites dorer 5 min..
- Ajoutez ensuite le vin blanc puis attendez 1 min.Ajoutez la farine puis mélangez..
- Ajoutez la crème, la moutarde, le sel et le poivre et mettre 20 min en cuisson sous pression..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Lapin à la moutarde, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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