Paupiettes de veau au vin Blanc. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Recette Paupiettes de veau au vin blanc. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Paupiettes de veau au vin blanc. Paupiette de veau à la bourgeoise.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Paupiettes de veau au vin Blanc recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez avoir paupiettes de veau au vin blanc en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de paupiettes de veau au vin blanc :
- Vous avez besoin 4 paupiettes de veau (2 par personne).
- Vous devez vous préparer 10 belles pommes de terres.
- Vous devez vous préparer 1 Litres vin blanc.
- Vous devez vous préparer 250 g Champignon de Paris.
- Utilisation 200 g ventrêche (ou lardon).
- Préparer 3 gousse d'ail.
- Utilisation 2 gros oignons.
- Fournir 2 échalotes.
- Fournir 300 g coulis de Tomate.
- Utilisation 3 cuillères à soupes de farine.
- Utilisation 2 poignées d'olive verte.
- Préparer Sel,Poivre,Huile d'olive.
Paupiettes de veau au vin Blanc pas à pas :
- Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile d'olive avec la ventrêche coupé en petit morceau,les champignons, l'ail, l'oignon et l'échalotes émincés (sans les frire).
- Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer sur toutes les faces..
- Pendant ce temps éplucher les pommes de terres et les couper en cubes..
- Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc,le coulis de tomate et les olives.
- Laisser cuire 30 min et ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer,et prolonger la cuisson de 25 minutes en baissant le feu.
- 10 minutes avant la fin de cuisson tamiser la farine pour épaissir la sauce.
- Avec cette recette nous vous recommandons un vin rouge sec léger, non boisé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Paupiettes de veau au vin Blanc. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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