🇮🇹 Morue à l'ail et au persil. Ce soir, un souvenir de grand-père (.) Morue bouillie assaisonnée d'huile, d'ail et de persil. Recette de morue sauce verte (à l'ail et persil). Dans une sauteuse, faire revenir quelques minutes les pommes de terre avec du beurre, ajouter une gousse d'ail coupée finement, du persil puis ajouter la morue émiéttée.
Saupoudrez d'ail et de persil hachés.
Une recette traditionnelle portugaise qui nous montre une façon simple et délicieuse de cuisiner la morue.
Généralement, on la sert avec des pommes de terre au four à la portugaise « Batatas a murro » soit mot à mot des pommes de terre aux coups de poings !!.
Ingrédients de 🇮🇹 morue à l'ail et au persil :
- Fournir 2 filets de morue déssalés.
- Vous avez besoin Huile d'olive extra vierge.
- Utilisation Poivre.
- Fournir 1 bouquet de persil.
- Utilisation 2 gousses d'ail.
🇮🇹 Morue à l'ail et au persil pas à pas :
- J'ai laissé la morue imbiber pendant environ 3 heures (achetée déjà dessalée) en changeant l'eau toutes les heures..
- J'ai fait bouillir les filets dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient devenus mous..
- Dès qu'ils ont été cuits, je les ai passés sous l'eau courante, puis avec mes mains, j'ai enlevé les arrêtes et les ai coupés en petits morceaux..
- Dans un bol j'ai écrasé la morue avec une fourchette. Avec un couteau, j'ai haché du persil et émincés de l'ail. J'ai assaisonné avec ce mélange et beaucoup d'huile..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces 🇮🇹 Morue à l'ail et au persil recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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