Name: Tarte citron meringuée
Ingredients: == Pour la pâte ==; 250 g farine; 100 g beurre mou; 30 g sucre; 8 cl d'eau; 1 oeuf; == Lemon Curd ==; 3 oeufs; 110 g sucre; 135 ml jus de citron (3 citrons environ); 2 zestes de citron; 50 g beurre; 1 cuillère à soupe maizena; == Meringue Française ==; 3 blancs d'oeuf; 175 g sucre

Tarte citron meringuée. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une. Chargement de votre vidéo. "Tarte au citron meringuée délicieuse".

Tarte citron meringuée Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime. Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. La tarte au citron meringuée… Un vrai délice !

En général, les gens se sentent inférieurs à tarte citron meringuée de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte citron meringuée! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire tarte citron meringuée tue avoir besoin 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte citron meringuée :

Fournir == Pour la pâte ==.
Utilisation 250 g farine.
Vous devez vous préparer 100 g beurre mou.
Fournir 30 g sucre.
Vous avez besoin 8 cl d'eau.
Vous avez besoin 1 oeuf.
Vous avez besoin == Lemon Curd ==.
Vous devez vous préparer 3 oeufs.
Utilisation 110 g sucre.
Utilisation 135 ml jus de citron (3 citrons environ).
Fournir 2 zestes de citron.
Utilisation 50 g beurre.
Utilisation 1 cuillère à soupe maizena.
Fournir == Meringue Française ==.
Fournir 3 blancs d'oeuf.
Vous avez besoin 175 g sucre.

Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa recette pour cette tarte. Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau. tarte au citron meringuée. Bonjour tout le monde A la maison, la tarte au citron à la meringue est presque chaque semaine sur la table du goûter, mais mon mari préfère la tarte au citron sans la. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ?

Tarte citron meringuée instructions :

Préchauffer le four à 180 °..
Pour la pâte : mélanger tous vos ingrédients au robot jusqu'à que la pâte soit homogène. Déposer de la farine sur votre plan de travail et bien l'étaler en fine couche. Transposer votre pâte dans votre plat. Faire cuire la pâte 20 minutes (en déposant des billes de cuisson ou des légumes secs pour éviter que la pâte gonfle). Sortir la pâte et la laisser refroidir complètement..
Pour le lemon curd : Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le jus de citron et les zestes. Transvaser le tout dans une casserole qui n'accroche pas. Porter le tout à ébullition. Hors du feu, ajouter le beurre et la maïzena. Bien mélanger. Remettre la préparation sur le feu et faire chauffer à feux doux jusqu'à épaississement de la crème citron..
Déposer votre crème citron sur votre pâte cuite et refroidie. Remettez le tout au frais. Pendant ce temps préparer votre meringue..
Monter vos blancs en neige très ferme et rajouter le sucre. Mélanger à nouveau jusqu'à que les blancs ressemblent à une "mousse à raser". Mettre votre préparation dans une poche et choisissez votre douille. Pochez sur l'ensemble de la tarte. Utilisez un chalumeau pour brûler le haut de vos meringues..

Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager. La tarte au citron meringuée aurait pu être le pêché mignon des têtes couronnées. La tarte au citron est revenue régulièrement. La tarte au citron opère le mariage heureux d'une pâte sablée ou brisée, délicieusement friable, et d'une crème au citron onctueuse et légèrement acide. On la dégustera simple ou meringuée.

Prenez ces concepts de recettes Tarte citron meringuée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.