Muffins façon tarte citron meringuée. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Muffins façon tarte au citron meringuée. Après cuisson, décorer chaque muffin de meringue italienne à l'aide d'une poche à douille.
Quand ils commencent à être fermes, ajouter le sucre puis la levure. Fouetter jusqu'à ce que la neige soit ferme. Recouvrir la crème au citron de meringue.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner muffins façon tarte citron meringuée de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de muffins façon tarte citron meringuée! Tout d'abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire muffins façon tarte citron meringuée tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de muffins façon tarte citron meringuée :
- Préparer Pour 5 muffins.
- Préparer 170 g farine.
- Préparer 8 g levure chimique.
- Préparer 1 cuillère à soupe sirop d’agaves.
- Fournir 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 80 g d’huile de coco.
- Fournir 30 g poudre d’amande.
- Préparer 1 citron vert bio.
- Vous devez vous préparer Pour la meringue italienne.
- Vous devez vous préparer 3 blanc d’œufs.
- Vous avez besoin 180 g sucre en pourpre.
- Fournir 5 cl d’eau.
Muffins façon tarte citron meringuée instructions :
- Préparation de la pâte à muffins : Mélangez dans l’ordre, les oeufs, le sirop d'agave et l’huile puis ajouter les poudres. Bien fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène et ajouter le zeste du citron..
- Verser la préparation dans un moule à muffins. Cuisson : Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min.
- Meringue italienne: Versez le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition Commencer à battre les blancs en puissance maxi Le sucre doit être monté 121°.....
- Verser le sirop en filet sur les blanc d'oeuf et réduire la vitesse du batteur tout en continuant a battre. Après avoir verser le sirop augmenter la vitesse du batteur et continuer à battre jusqu’à refroidissement total de la meringue. Vous remarquerez que la meringue devient plus serrée et prend un aspect brillant..
- Décorez les cupcakes avec une poche à douille, puis Caramélisez la meringue italienne avec un chalumeau de cuisine ou en les passant sous le grill du four 2 minutes en surveillant. Bonne dégustation.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Muffins façon tarte citron meringuée, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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