Dos de cabillaud sur fondue de poireau. La meilleure recette de Dos de cabillaud sur fondue poireaux! Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson.
Dos de cabillaud, fondue de poireaux.
Dos de cabillaud sur son lit de poireaux..
Laver et couper les poireaux en lamelles fines.
Ingrédients de dos de cabillaud sur fondue de poireau :
- Vous devez vous préparer 1 dos de cabillaud.
- Vous devez vous préparer 1 poireau.
- Préparer beurre.
- Préparer 1 rondelle de citron.
- Vous devez vous préparer Sel / poivre.
Dos de cabillaud sur fondue de poireau pas à pas :
- Lavez soigneusement le poireau, détaillez-le en rondelles, sauf une feuille que l'on réservera. Faites revenir les rondelles de poireau dans une poêle avec une noix de beurre, salez et poivrez. Réservez..
- Salez et poivrez le dos de cabillaud, faites-le revenir dans une poêle avec une noix de beurre, sur un seul côté. Attendez le temps que le dessus du morceau de poisson devienne nacré..
- Dressez sur l'assiette avec la rondelle de citron et les lamelles de poireau.
Maintenant que vous avez revu la recette de Dos de cabillaud sur fondue de poireau, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud sur fondue de poireau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.