Far breton. Add flour and pulse just until blended, scraping down sides of jar. Far Breton is a prune flan recipe from the northwest of France (Bretagne or Brittany). You serve it in the oven dish.
Far is a recipe for clafoutis in Bretagne, of which there are several variants.
It's called farz prov (far in the oven) in Breton.
Themost famous is with prunes, although traditionally far do not have any.
Ingrédients de far breton :
- Préparer 1/2 litre lait entier.
- Utilisation 20 pruneaux.
- Préparer 5 oeufs.
- Utilisation 100 g sucre.
- Vous avez besoin 80 g farine.
- Fournir 15 g beurre.
- Fournir 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille.
Far breton pas à pas :
- Dans un pat préalablement beurré, ajouter les pruneaux puis verser votre préparation..
- Préchauffer le four à 180 degrés, faire chauffer le lait jusqu'à la première ébullition avec la vanille.
- Cassez les œufs puis mélanger avec le sucre, ajouter la farine puis le lait chaud remuez bien le tout. Enfourner pendant 35/40min selon votre four (35min on suffit pour moi).
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Far breton, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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