Gâteau aux pommes et liqueur d airelles. Versez la pâte dans un moule à manquer recouvert de papier sulfurisé ou huilé. Enfoncez dedans la moitié des pommes. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Cobbler aux pommes et aux airelles.
Un boisson rafraîchissante et saine ! Une fois la pâte reposée, pelez les pommes et retirez-en le coeur et les pépins à l'aide d'un vide-pomme. Coupez chaque pomme en huit rondelles et passez-les aussitôt dans le jus du citron, pour éviter qu'elles noircissent.
En général, les gens ont d'abord abandonné gâteau aux pommes et liqueur d airelles parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau aux pommes et liqueur d airelles! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À faire gâteau aux pommes et liqueur d airelles tue seul besion 18 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de gâteau aux pommes et liqueur d airelles :
- Fournir Pour le gâteau :.
- Utilisation 6 pommes (du jardin pour moi).
- Préparer 150 g farine.
- Fournir 100 g sucre.
- Vous devez vous préparer 20 cl lait demi écrémé.
- Vous avez besoin 10 cl d huile de tournesol.
- Préparer 1 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Préparer Pour le sirop :.
- Préparer 80 g beurre.
- Vous avez besoin 50 g sucre roux.
- Fournir 1 œuf.
- Fournir 1 petit verre de liqueur d airelles.
- Vous devez vous préparer Pour le décor :.
- Vous avez besoin 1 pomme.
- Utilisation 20 g sucre.
- Vous avez besoin 20 g beurre.
Gâteau aux pommes et liqueur d airelles pas à pas :
- Mélanger la farine avec le sucre la levure et le sel ajouter le lait en filet mélanger doucement la pâte va être assez sèche.
- Ajouter l huile puis les œufs battus bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte onctueuse laisser reposer le temps de préparer les pommes.
- Éplucher les pommes les couper en tranches préchauffer le four à 210 degrés.
- Verser la pâte qui a légèrement gonflé dans un moule à manqué (j utilise un moule silicone je ne beurre pas).
- Répartissez les pommes sur la pâte en les enfonçant légèrement il y a peu de pâte et beaucoup de pommes tasser les pommes enfourner pour 20 minutes.
- Pendant ce temps préparer le sirop faire fondre le beurre en morceaux à feu doux dans une casserole ajouter le sucre faire fondre le sucre ne pas trop chauffer ôter du feu dès que le sucre est fondu.
- Laisser un peu refroidir puis ajouter l œuf en fouettant énergiquement puis ajouter la liqueur d airelles fouetter de nouveau.
- Sortir le gâteau du four il doit être doré verser la préparation à la liqueur sur le gâteau et remettre au four pour 10 minutes.
- Sortir le gâteau du four le laisser refroidir sur une grille préparer le décor éplucher et râper la pomme faire fondre le beurre avec le sucre jusqu’à obtention d un caramel ajouter la pomme râpée mélanger énergiquement laisser refroidir.
- Démouler le gâteau sur le plat de service poser au centre la pomme caramélisée.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gâteau aux pommes et liqueur d airelles, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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