Saint-Jacques aux amandes. Bien sécher les noix de St Jacques. Faire fondre le beurre dans une poelle bien chaude et y faire colorer les amandes. Eteindre le feu et ajouter les amandes.
Aujourd'hui je veux partager avec vous une recette très facile et rapide pour faire un superbe gâteau aux amandes. La Saint-Jacques sort enfin de sa coquille et nous dévoile toute l'étendue de ses qualités gustatives. Mets préféré des fins gourmets, ce mollusque Concasser grossièrement les amandes à l'aide du plat d'un couteau de chef.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Saint-Jacques aux amandes est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez avoir saint-jacques aux amandes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de saint-jacques aux amandes :
- Vous avez besoin 18 noix de saint jacques.
- Fournir 3 boudins blancs.
- Fournir 100 g d'amandes.
- Fournir 90 g beurre demi sel.
- Fournir 4 cuillères a soupe de vinaigre de cidre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère a soupe de miel.
- Utilisation coriandre.
- Utilisation sel et poivre.
Saint-Jacques aux amandes instructions :
- Faire griller les amandes dans une poêle puis les concasser grossièrement. Enlever la peau des boudins et les couper en rondelles. Rincer et sécher les noix sur du papier absorbant.
- Faire fondre le beurre mousseux, y griller les saint jacques une minute de chaque coté. enlever les noix, rajouter du beurre et cuire les boudins 2 minutes puis les enlever.
- Verser le vinaigre et le miel dans la poêle. gratter pour récupérer les sucs. ajouter le beurre restant et la coriandre ciselée hors du feu.
- Disposer les noix et les boudins dans des assiettes accompagnés d'une écrasée de pommes de terre. nappez avec la sauce et parsemer d' amandes. Bon appétit !.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Saint-Jacques aux amandes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Saint-Jacques aux amandes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.