Tarte aux coings. La tarte tatin est cette tarte renversante traditionnellement garnie de pommes. Ce grand classique de la pâtisserie française vous est proposé dans une version tout aussi gourmande et caramélisée mais. Disposer le beurre, le couper en petits dés dans un plat à tarte, et saupoudrer de sucre.
Les couper en quatre pour sortir le coeur..
Tarte à base de pâte sablée, garnie d'une compotée de pomme et citrouille, recouverte de pommes en lamelles et nappage aux coings.
Encore une autre recette avec des coings, profitons de la saison… cette tarte amandine aux coings, était.
Ingrédients de tarte aux coings :
- Utilisation Pâte à tarte.
- Préparer 160 g farine T65.
- Fournir 80 ml eau.
- Fournir 1/2 petit-suisse.
- Utilisation 1 sachet sucre vanille.
- Vous avez besoin 1 cc arôme vanille.
- Préparer Sucre en poudre pour saupoudrez la tarte.
- Vous devez vous préparer Contenu.
- Vous avez besoin 2-3 cs compote de pomme cannelle maison.
- Préparer 5-6 coings.
Tarte aux coings pas à pas :
- Mélangez les ingrédients de la pâte à tarte au pétrin. Laissez reposer la pâte 1h.
- Etalez la pâte. Ajoutez la compote maison dessus.
- 2 méthodes pour le coing :.
- 👉autocuiseur 4 min pour faciliter l'épluchage et la découpe en cube ou en lamelles. Puis cuisson à la poêle 10 min à feu doux. Four : 200°C 45 min. Résultat : tatin, confit.
- 👉épluchez les fruits et coupez en dés [fruit dur et risque de coupure⚠️]. Puis disposez les en vrac directement sur la tarte. Four : 210°C 30 min, puis 180°C 30 min... Cf photo.
- Dans les 2 cas, saupoudrez avec un peu de sucre en poudre avant de passer la tarte au four.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux coings, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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