Far gourmand aux abricots. Savourez ce délicieux far aux Abricots ! Le Far breton est une recette proche de celle du clafoutis, à défaut de mettre des pruneaux, j'ai choisi une version aux abricots. qui apportent une douceur à ce dessert légendaire de Bretagne. Si vous aimez la recette "classique", réalisez un far aux abricots.
Pour être précise il avait surtout envie d'un far et comme j'avais dans mon réfrigérateur des abricots frais et dans mon armoire des abricots secs, j'ai adapté la recette à ce que j'avais.
Exit les pruneaux, ce far breton estival est garni d'abricots.
On le déguste encore tiède saupoudré de sucre glace.
Ingrédients de far gourmand aux abricots :
- Vous devez vous préparer 200 g farine.
- Préparer 100 g sucre.
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Vous avez besoin 2 paquets de sucre vanillé.
- Utilisation 75 cl lait.
- Vous devez vous préparer 1 paquet d'abricots secs.
- Fournir Du rhum brun agricole.
Far gourmand aux abricots instructions :
- Préchauffer le four à 200 degrés. Préparer la pâte en mélangeant, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le lait, les œufs et une touche de rhum..
- Laisser reposer 1h au frais..
- Beurrer le plat puis y verser la pâte..
- Ajouter les abricots directement dans le plat, roulés au préalablement dans la farine pour éviter qu'ils se retrouvent au fond..
- Faire cuire 30 à 40min à 200 degrés puis éteindre le four et laisser à nouveau cuire 20 à 30min (Il faut que le plat reste en tout 1h au four)..
Maintenant que vous avez lu la recette de Far gourmand aux abricots, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Far gourmand aux abricots recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.