Name: Chou rouge braisé aux pommes
Ingredients: 1/2 chou rouge; 1 oignon; 2 pommes acidulées type Reinette par exemple; 15 g beurre; 1 verre d'eau; sel; poivre; 2 cuillères à café sucre roux

Chou rouge braisé aux pommes. Couper le chou en quatre le nettoyer et le couper en lamelles. Recette Chou rouge aux pommes (de ma grand-mère) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ce chou rouge braisé aux pommes est assez simple à préparer. La partie importante est de couper le chou en lamelles.

Ustensiles nécessaires un grand couteau de cuisine; une planche à découper; une casserole anti-adhésive. Du chou rouge qui mijote longuement dans du cidre accompagné de petits dés de pommes et de ciboulette hachée. Quand j'étais petite, je me souviens que ma mère préparait une recette de chou rouge braisé aux pommes râpées pour accompagner la viande et je crois que c'était le seul plat de chou que j'adorais à l'époque.

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Chou rouge braisé aux pommes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire. À faire chou rouge braisé aux pommes tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de chou rouge braisé aux pommes :

Utilisation 1/2 chou rouge.
Utilisation 1 oignon.
Vous devez vous préparer 2 pommes acidulées type Reinette par exemple.
Préparer 15 g beurre.
Utilisation 1 verre d'eau.
Vous devez vous préparer sel.
Utilisation poivre.
Vous avez besoin 2 cuillères à café sucre roux.

Pour réaliser cette recette facile de chou rouge braisé aux pommes et saucisses, chauffez d'abord l'huile à feu moyen dans un faitout ou une grande casserole à fond épais. Faites-y dorer les saucisses de tous côtés; mettez-les sur une assiette. Chou rouge braisé aux pommes et aux oignons. Une recette d'accompagnement assez peu commune.

Chou rouge braisé aux pommes pas à pas :

Dans une cocotte faites revenir à feu très doux faites dorer l'oignon émincé dans le beurre.
Émincez finement le chou.
Versez le dans la cocotte et laissez cuire à couvert à feu très doux pendant 1h.
Épluchez les pommes et coupez-les en tranche 1/2 cm. Ajoutez les à la cocotte et laissez cuire encore 20 minutes..
Ajoutez l'assaisonnement et le sucre. Mélangez délicatement et servez !.

Le chou rouge, un légume rarement présent dans nos cuisines est excellent en particulier lorsqu'il est cuit à la poêle avec quelques oignons. On y ajoute dans cette recette quelques morceaux de pommes pour un sucré-salé au top ! Type de plat : Garniture: Type de cuisine : Sucré-salé. Une façon de faire manger le chou rouge aux plus réticents ! Enlever les premières feuilles du chou (trop épaisses, ce ne sont pas les meilleures), laver les autres puis les émincer.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chou rouge braisé aux pommes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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