La Recette Pas à Pas Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes

Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes. Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes. Pour un repas gourmand et équilibré à la fois. Une recette à personnaliser suivant vos goûts et envies.

Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes Pendant ce temps coupez les dos de Cabillaud en gros cubes. Panez légèrement les morceaux de poisson dans la farine, et faites de même avec les crevettes. Faites revenir le poisson et les crevettes séparément dans deux sauteuses avec de l'huile d'olive.

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes est celui que vous essayez de trouver. À faire blanquette de dos de cabillaud et crevettes tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de blanquette de dos de cabillaud et crevettes :

Vous devez vous préparer 1 oignon.
Vous avez besoin 3 carottes.
Préparer 2 gros navets.
Utilisation 600 g dos de Cabillaud.
Fournir 300 g crevettes décortiquées.
Utilisation 20 cl bouillon de légumes.
Vous devez vous préparer 20 cl crème fraiche liquide.
Vous avez besoin Farine.
Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Fournir 1 cuillère à soupe jus de citron.
Vous avez besoin Sel, Poivre moulin.
Préparer Bouquet garni (thym, laurier,...).

Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un. Petit souvenir de nos vacances à la mer. Remettre ce bouillon dans la marmite sur le. Découvrez la recette de Blanquette de cabillaud.

Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes pas à pas :

Épluchez et émincez l'oignon. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et y ajoutez l'oignon. Faites revenir à feu doux jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes..
Épluchez et coupez les légumes en julienne. Les ajouter dans la sauteuse avec le bouquet garni. Faites revenir 5 bonnes minutes à feu moyen. Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition (il est aussi possible de mettre du vin blanc sec à la place). Ajoutez la crème fraiche liquide, ainsi que le jus de citron et laissez réduire quelques minutes. Salez et poivrez selon votre goût..
Pendant ce temps coupez les dos de Cabillaud en gros cubes. Panez légèrement les morceaux de poisson dans la farine, et faites de même avec les crevettes. Faites revenir le poisson et les crevettes séparément dans deux sauteuses avec de l'huile d'olive..
Après coloration ajoutez-les aux légumes. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de bouillon (ou de vin blanc). Laissez cuire à feu très doux environ 10 minutes. Au dernier moment, ajustez l'assaisonnement à votre convenance. Servir aussitôt accompagné d'un riz Basmati et décorez d'herbes aromatique..

Laver les courgettes et les éplucher une bande sur deux. Couper les légumes en petits dés (les carottes plus petites que les courgettes pour faciliter la cuisson). Verser ensuite la crème liquide et porter à ébullition, puis réserver hors du feu. Dresser le cabillaud et les légumes en assiettes creuses. Napper de crème, ajouter un peu de fleur de sel et de poivre.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.