Purée de patates douces. Mouliner les pommes de terre et la patate tout en versant la crème chaude. Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade. La première purée de patate douce dont nous avons tous raffolés!
Recette de purée de patates douces au sirop d'érable.
Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement légère.
La purée de patate douce coco est un délice pour les amateurs de saveurs exotiques.
Ingrédients de purée de patates douces :
- Préparer 800 gr Patate douce.
- Vous devez vous préparer Eau.
- Vous avez besoin Sel.
- Préparer 3 C a S de Créme fraîche.
- Fournir 10 cl Lait.
Purée de patates douces pas à pas :
- Eplucher et laver les patates douces. Couper les en morceaux...
- Mettre les patates douces dans une casserole d'eau salé et cuire environ 10 minutes. (vérifier la cuisson avec une lame de couteau 🔪 sinon prolonger la cuisson.).
- Une fois cuites retirer l'eau et déposer les patates douces dans un saladier. Mixer le tout avec un mixeur plongeant..
- Une fois cuites retirer l'eau et déposer les patates douces dans un saladier. Mixer le tout avec un mixeur plongeant..
- Une fois arrivée à la texture d'une purée, ajouter la crème fraîche et le lait. Mixer à nouveau.. 🌸Bonne dégustation🌸 #patatedouce #puréepatatedouce #sweet #légumes #légumedesaison #automne #automne2020 #cookpadfrance #amerique #gourmand #accompagnement #reequilibrage #reequilibragealimentaire #cookinglife78 #cooking #cuisine #foodporn #delicieux #recettemaison #foodinsta #foodlovers #octobrerose #douceur #repasmidi #repasenfants #tasty #cuisinesaine #healthy #healthyfood.
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