°Tartelettes courgette, petits pois et menthe°. Les raffraichir et les égoutter puis laisser refroidir. Piquer les fonds à la fourchette. Y répartir les petits pois puis.
A la sortie du four, garnissez les tartelettes avec les asperges et les pois.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez de sel et poivre.
Le Petit pois fait partie de la famille des Légumineuses (Fabacées).
Ingrédients de °tartelettes courgette, petits pois et menthe° :
- Utilisation 1 pate brisée.
- Vous avez besoin 10 feuilles de menthe fraîche.
- Préparer Du gros sel pour la cuisson des légumes.
- Utilisation 250 g courgettes coupées en morceaux.
- Préparer 150 g petits pois.
- Vous devez vous préparer 50 g parmesan râpé.
- Vous avez besoin 250 g lait.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Fournir Sel.
- Fournir 2 pincée de noix de muscade.
°Tartelettes courgette, petits pois et menthe° pas à pas :
- Hachez la menthe, faites cuire les courgettes et les petits pois dans de l'eau en y ajoutant la menthe hachée, 1 cuil. à café de gros sel (15 à 20 mn). Egouttez- les et réservez.
- Préchauffer le four à 180°. Beurrez 5 moules à tartelettes, étalez la pâte et découpez 5 disques, puis garnir les moules. Piquez le fond à la fourchette. Répartir les légumes au fond des moules..
- Dans un saladier mélangez le les oeufs, le lait, du sel (selon votre goût)et la noix de muscade. Ajoutez la préparation aux légumes. Saupoudrez de parmesan et cuire pendant 40 mn.
Puisque vous avez lu la recette de °Tartelettes courgette, petits pois et menthe°, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette °Tartelettes courgette, petits pois et menthe° recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.