Mousse de mascarpone aux petits beurre. Imbibez rapidement les petits beurre dans ce mélange et tapissez-en un plat rectangulaire. Recouvrez avec la préparation au mascarpone et alternez les couches en terminant par la crème au mascarpone. Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Mousse de mascarpone et son coulis de fruits rouge.
Un dessert doux et fruité qui ne peut que faire.
Le mélange doit doubler de volume.
Ingrédients de mousse de mascarpone aux petits beurre :
- Vous avez besoin 6 oeufs.
- Vous avez besoin 160 g sucre en poudre.
- Utilisation 400 g mascarpone.
- Utilisation 60 cl café.
- Utilisation 30 petits beurre.
- Utilisation Cacao en poudre.
Mousse de mascarpone aux petits beurre pas à pas :
- Séparez 6 jaunes des blancs d’œufs. Versez les jaunes dans un saladier et fouettez-les vivement avec 160g de sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez 400g de mascarpone..
- Montez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente..
- Versez 60cl de café dans un plat creux. Imbibez rapidement 30 petits beurre dans ce mélange et tapissez-en un plat rectangulaire. Recouvrez avec la préparation au mascarpone et alternez les couches en terminant par la crème au mascarpone. Saupoudrez de cacao en poudre puis placez au moins 6 h au réfrigérateur avant de servir..
Prenez ces idées de recettes Mousse de mascarpone aux petits beurre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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