Calzone à la courgette. Un chausson aux courgettes et tomates façon pizza calzone à servir avec une bonne salade verte. Comme je vous le disais hier je vais republier une à une les recettes tout au long de la semaine. On commence avec l'entrée, Une entrée chaude mais pleine de fraicheur avec la touche de menthe.
Dans une poêle avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et la courgette.
Débarrasser et laisser refroidir un peu.
Enlever la peau du chorizo et le couper en fines rondelles.
Ingrédients de calzone à la courgette :
- Préparer Pâte.
- Vous avez besoin 200 g farine complète.
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Fournir 10 cl d'eau tiède.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Fournir Garniture.
- Fournir 1/2 oignon.
- Utilisation 1/2 courgette.
- Vous avez besoin Ail.
- Vous devez vous préparer Olives.
- Fournir 1 brique de sauce tomate.
- Vous avez besoin Mozzarella.
- Utilisation Sel, poivre, origan, herbes.
- Préparer 1 pincée de sucre.
Calzone à la courgette instructions :
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate..
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts..
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette..
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes..
Prenez ces concepts de recettes Calzone à la courgette et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Calzone à la courgette recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
