Gâteau à l’avocat. Recette Le gâteau moelleux à l'avocat (et aux framboises). A la place du sucre glace, j'ai recouvert le gâteau de chocolat glacé. Gâteau au chocolat et à l'avocat sans beurre.
La recette par Les recettes de Mélanie.
La recette du gâteau à l'avocat.
Commencez par mettre la chair des avocats dans votre mixeur.
Ingrédients de gâteau à l’avocat :
- Vous devez vous préparer 150 g Farine.
- Vous avez besoin 159 g Sucre.
- Utilisation 50 g Poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 50 g Sucre Glace.
- Vous avez besoin 50 g Beurre Mou.
- Vous devez vous préparer 10 a 20cl de Lait (Selon la consistance de votre pâte).
- Fournir 3 Oeufs.
- Préparer 3 Avocats.
- Vous devez vous préparer 2 sachets de Levure Chimique.
- Vous avez besoin Le jus d’un Citron.
Gâteau à l’avocat pas à pas :
- Couper votre avocat en deux, retirer le noyau et ensuite la chair que vous réduirez en purée à l'aide d'une fourchette..
- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs et réserver le tout..
- A l'aide d'un mixeur/blender, mixer ensemble l'avocat et les sucres. Ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs puis mixer à nouveau..
- Dans le bol du robot, mélanger ensemble la farine, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter le mélange avocats, sucres.... et mélanger le tout. Ajouter le lait..
- Battre les blancs en neige bien ferme, puis, les incorporer en trois fois à l'appareil à l'aide d'une maryse en les mélangeant de bas en haut sans les casser..
- Préchauffer le four à 160C et enfourner le gâteau pendant 40 à 45 minutes..
- Laisser refroidir complètement le gâteau avant de le démouler..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau à l’avocat. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau à l’avocat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.