Cabillaud à la bourguignonne au Cookeo. Le Dos de Cabillaud au Cookeo est le plat parfait pour tous les fans de poisson cuit à la vapeur. Troquez votre célèbre boeuf bourguignon pour une version marine à base de cabillaud ! Rincez le dos de cabillaud à l'eau claire, puis égouttez-le sur du papier absorbant.
Refermez le papier pour créer une papillote.
Guide de préparation : Cabillaud au cookeo. Épluchez les échalotes et émincez-les.
Mettez-les à dorer dans le Cookeo pendant quelques minutes.
Ingrédients de cabillaud à la bourguignonne au cookeo :
- Fournir 600 g cabillaud fariner et en morceaux.
- Utilisation 2 carottes en rondelles.
- Vous devez vous préparer 300 g champignons de Paris en morceaux.
- Vous devez vous préparer 100 g lardons.
- Vous devez vous préparer Estragon, sel, poivre.
- Vous devez vous préparer 200 ml vin rouge.
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé.
- Préparer 2 c à soupe de miel.
Cabillaud à la bourguignonne au Cookeo pas à pas :
- En mode dorer, faire revenir les lardons avec le miel. Ajouter le cabillaud, les carottes, les champignons. Mélanger délicatement. Ajouter le reste des ingrédients. Cuire 8/10 minutes (selon si vous aimer les carottes fondantes ou pas) en mode cuisson rapide ou sous pression. Déguster accompagner de riz/ pâtes ou autre de votre choix..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cabillaud à la bourguignonne au Cookeo et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cabillaud à la bourguignonne au Cookeo recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.