Gratin de courgettes. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Put the olive oil in a large, lidded frying pan.
Il faut dire qu'avec son onctueuse béchamel et sa croûte de fromage dorée à souhait, ce gratin à de quoi faire monter l'eau à la bouche !
Pour en faire un plat complet, il est possible de cuisiner ce gratin de courgettes avec de la pomme de terre ou encore.
Ingrédients: courgette,Bouillon KUB OR MAGGI,béchamel,ail,fromage râpé.
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 kg courgettes.
- Utilisation 2 échalotes.
- Préparer 20 cl crème liquide.
- Vous devez vous préparer 100 g fromage râpé.
- Fournir sel et poivre.
- Utilisation huile d'olive.
Gratin de courgettes pas à pas :
- Laver et couper finement les courgettes sans les éplucher.
- Éplucher et émincer les échalotes.
- Faites revenir les 2 ensemble avec un peu d'huile d'olive.
- Quand les courgettes sont cuites égoutter le tout dans une passoire jusqu'à ce que tout le jus de cuisson soit éliminé..
- Remettre dans la casserole avec la crème et la moitié du fromage et mélanger..
- Verser ensuite dans le moule à gratin et répartir le reste du fromage et mettre au four à 200° pendant 20 minutes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de courgettes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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