Escalope de poulet crème à l'ail et basic. Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver. Ciselez le basilic et réserver Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Mettez l'oignon rouge ciselé et les gousses d'ail pressées dans la poêle en ajoutant un peu d'huile au besoin et laissez fondre.
Déglacer la poêle avec le vin blanc, laisser réduire de moitié puis ajouter la crème d'ail. Escalope de poulet : les meilleures recettes authentiques et savoureuses. Incontournable dans le frigo, l'escalope de poulet se prépare de mille et une façons.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner escalope de poulet crème à l'ail et basic de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de poulet crème à l'ail et basic! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire escalope de poulet crème à l'ail et basic en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de escalope de poulet crème à l'ail et basic :
- Préparer 2 Escalope de poulet.
- Utilisation 20 cl crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 5 cl fond de bœuf.
- Utilisation 4 gousses d'ail hachées.
- Préparer 1/2 bouquet de basic.
- Vous devez vous préparer Beurre.
- Vous avez besoin Huile.
- Fournir Sel et poivre.
Escalope de poulet crème à l'ail et basic instructions :
- Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver..
- Ciselez le basilic et réserver.
- Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Salez et poivrez.
- Mettre dans une poêle sur feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile et une noix de beurre et y saisir les escalopes sur les deux faces. Salez et poivrez..
- Versez dans la sauce, le basilic et laissez infuser 5 minutes..
- Dressez dans un plat de service, les escalopes et verser la sauce dessus..
- Pour accompagnement. Des carottes cuites au beurre et des pommes de terre grenaille nature cuites à l'eau et un bon vin rouge de Languedoc "Hauteterre" 2014..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Escalope de poulet crème à l'ail et basic, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.