Risotto aux courgettes et carottes. - Découper tout les légumes finement (sauf la courgette, découpée un peu plus grossièrement). - Faire revenir le moitié des oignons dans un peu d'huile, puis ajouter les carottes et les courgettes. Partager à mes amis. la recette risotto rosso aux courgettes et carottes. Voici une délicieuse recette de risotto aux courgettes et carottes, facile et simple à préparer au Thermomix.
Découvrez la recette de Risotto aux courgettes, oignon et parmesan, une recette simple et rapide, qui fera à coup sûr son petit effet ! Laver les courgettes, retirer les extrémités, ne pas les peler puis les couper en rondelles. Un risotto crémeux et onctueux cuisiné avec des légumes et parfumé à l'huile d'olive.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Risotto aux courgettes et carottes est peut-être parfaite pour vous. À faire risotto aux courgettes et carottes tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de risotto aux courgettes et carottes :
- Vous avez besoin 250 g risotto.
- Vous devez vous préparer 1 courgette.
- Fournir 3 carottes.
- Vous avez besoin 2 échalotes.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 2 cs d’huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 30 g parmesan râpé.
- Vous avez besoin 550 g d’eau.
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Préparer 2 cs crème liquide.
Risotto aux courgettes et carottes instructions :
- Dans le bol de votre robot, ajouter les échalotes et l’oignon couper en gros morceaux et mixer 4 secondes à la vitesse 5. Ensuite, ajouter l’huile d’olive et faire rissoler durant 4 minutes, vitesse 1 à 100 °C..
- Pendant ce temps couper la courgette (lavé, mais non épluchée) et les carottes épluchées et coupées en tronçons. A la sonnerie, ajouter les morceaux de courgette et carottes, puis mixer pendant 4 secondes à la vitesse 5..
- Faire cuire pendant 6 minutes à 100 °C sens inverse à la vitesse 1. Verser le risotto et cuire pendant 5 minutes, 100 °C sens inverse à la vitesse 1..
- Ensuite, ajouter l’eau, le cube de bouillon, saler et poivrer, puis continuer la cuisson pour 17 minutes, 100 °C en sens inverse à la vitesse 1. Enfin, ajouter le parmesan et la crème liquide puis mélanger durant 30 secondes sens inverse à la vitesse 3..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Risotto aux courgettes et carottes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Risotto aux courgettes et carottes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.