Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine. De délicieuses boulettes saines et rassasiantes à réaliser au Companion. Encore une recette au Companion ? Et oui on ne m'arrête plus ^^ En fait je me familiarise avec le nouveau venu dans ma cuisine car, comme je l'ai déjà un peu divulgué sur Instagram je suis en cours d'écriture d'un nouveau livre.
Alors plutôt que d'utiliser de la farine, j'ai opté pour ces flocons qui apporteront une texture différente.
Boulettes de courgette à l'oignon, curry et flocons d'avoine.
Découvrez cette recette de curry et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Ingrédients de boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine :
- Préparer 1 courgette.
- Vous devez vous préparer 1 carotte.
- Utilisation 80 g flocons d’avoine.
- Vous devez vous préparer 30 g chapelure.
- Vous avez besoin 30 g fromage râpé.
- Fournir 3 œufs.
- Préparer 2 gousses d’ail.
- Préparer Menthe fraîche ciselée (ou persil).
- Fournir 2 c a c de curcuma (ou épice de votre choix).
- Utilisation Sel, poivre.
Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine pas à pas :
- Râpez la carotte et la courgette, et faites dégorger avec du sel dans une passoire.
- Mélangez tous les autres ingrédients.
- Pressez les légumes râpés et ajoutez les au mélange précédent, bien mélanger.
- Formez des boulettes, déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfournez 20mn à 200°C.
- Servez avec une sauce yaourt à la menthe (ou autres herbes fraîches).
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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