Gratin de pâtes, poireaux et chorizo. Gratin de pâtes au chorizo et aux poireaux. Je vous retrouve aujourd'hui avec un délicieux et généreux gratin de pâtes. Mais des pâtes un peu particulières si vous regardez bien.
Faites revenir les tranches de lardons. Suivez le cours de la recette. Pour un gratin de poireaux au jambon ou un gratin de pâtes au jambon, découpez finement chaque tranche de jambon et mélangez avec la préparation.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de pâtes, poireaux et chorizo recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire gratin de pâtes, poireaux et chorizo en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de gratin de pâtes, poireaux et chorizo :
- Fournir Macaronis (adapter votre propre dosage).
- Préparer 200 g ricotta.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 3 blancs de poireaux.
- Fournir 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Préparer 1 oignon.
- Utilisation 2 gousses d’ails.
- Fournir 100 g chorizo en tranches.
- Utilisation Quelques noix.
Gratin de pâtes, poireaux et chorizo pas à pas :
- Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter..
- Épluchez et coupez en morceaux votre oignon et vos gousses d’ails. Puis détailler le blanc des poireaux en rondelles, les laver..
- Déposez les poireaux dans une sauteuse avec l'huile d'olive, l'oignon et l'ail..
- Faites cuire 5 minutes puis ajouter un fond d'eau et prolonger la cuisson jusqu'à ce que les poireaux soient tendres. Saler et poivrer..
- Coupez en fines lamelles vos tranches de chorizo..
- Mélanger les poireaux avec les pâtes et le chorizo et déposer dans un plat à gratin..
- Préchauffez votre four à 180C..
- Fouetter la Ricotta avec l’œuf et déposer une couche sur les pâtes, parsemer de noix concassées, poivrer et enfourner environ 30mn..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de pâtes, poireaux et chorizo est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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