Mousse au chocolat / noisettes. Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat et aux noisettes. Quand le chocolat est fondu, mélangez. Hors du feu, ajoutez le beurre en petits morceaux, mélangez et ajoutez le sucre en poudre puis les jaunes..
Et la mousse praliné noisette et chocolat au lait apporte une gourmandise que tout le monde vous pardonnera de manger tranche après tranche, car après tout, c'est Noël !
Mousse au chocolat avec des éclats de noisettes.
Simple et vite fait une mousse onctueuse et épaisse.
Ingrédients de mousse au chocolat / noisettes :
- Préparer 200 g chocolat noir.
- Vous avez besoin 5 œufs.
- Vous avez besoin 100 g noisettes.
- Utilisation 100 g sucre.
Mousse au chocolat / noisettes instructions :
- Commencez par torréfier les noisettes (10 minutes à 200 °C).
- Pendant ce temps réalisez un caramel blond en faisant chauffer le sucre.
- Enrober les noisettes torréfiées avec le caramel et laissez refroidir.
- Faites fondre le chocolat au bain marie.
- Séparez les blancs des jaunes et ajoutez les jaunes un à un dans le chocolat fondu.
- Montez les blancs en neige et ajoutez les délicatement au mélange chocolaté..
- Mixez les noisettes caramélisées pour obtenir de petits morceaux et ajoutez les à la mousse.
- Laissez prendre au frais (personnellement je les fais la veille pour être sûre mais 2-3h devraient suffire 😉).
- Dégustez bien frais 😋😋.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse au chocolat / noisettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat / noisettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
