Mousse au chocolat vegan. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé. ▾ Défilez pour avoir la recette ▾ Envie de finir le repas sur une note de chocolat et de sucré ?
It worked as perfectly as if I had made it with egg white.
Rich chocolate mousse that's sweetened with dates!
Depending on how you whipped the aquafaba, and its quality, you might end up with a mousse that is actually even too foamy, which can simply be thinned down by.
Ingrédients de mousse au chocolat vegan :
- Fournir 250 gr jus de légumineuses(pois chiches,haricots rouges/blanc).
- Préparer 250 gr chocolat pâtissier.
- Fournir Sucre facultatif.
Mousse au chocolat vegan instructions :
- Monter le jus en neige pdt env 10 min.
- Faire fondre le chocolat.
- Ajouter 3 cas de jus monté en neige et le sucre au chocolat, fouetter énergiquement pour détendre le mélange..
- Ajouter le reste délicatement.
- Verser dans les pots et réserver au frais au moins 4h.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Mousse au chocolat vegan est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat vegan recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
