Recette: Hachis parmentier au confit de canard

Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac. eBay Is Here For You with Money Back Guarantee and Easy Return. Get Your Confit De Canard Today! We Have Almost Everything on eBay.

Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac J'ai aimé la simplicité des ingrédients de ce parmentier de canard de Cyril Lignac qui contient des pommes de terre, du canard confit et du parmesan. Un plat très complet, équilibré et bien parfumé. C'est sur le site de Recettes en blog que j'ai repéré ce parmentier de canard à la crème de parmesan de Cyril Lignac.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac , nous espérons que vous l'aimerez. À faire hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac :

Préparer 4 cuisses de confit de canard.
Préparer 2 échalotes.
Fournir 1 bouquet de ciboulette - surgelée pour moi.
Fournir 100 g noisettes décortiquées - j'ai mis des noix.
Fournir 1 kg pommes de terre.
Fournir 10 cl d'huile d'olive.
Vous avez besoin 50 cl crème liquide.
Vous avez besoin 8 càs de parmesan râpé.
Utilisation sel et poivre.

Je n'ai ainsi pas pu résister à la promesse de gourmandise faite par ces gratins individuels à l'intérieur desquels le bœuf haché était remplacé par des cuisses de canard confit et la purée agréablement parfumée par une crème de parmesan. Parmentier de saumon Hachis parmentier au potiron Parmentier au confit de canard facile Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.

Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac instructions :

.
Hachez finement les échalotes et la ciboulette. faites légèrement griller les noisettes les noix au four et concassez les légérement. Faites cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau salée. quand elles sont tendres, les égoutter. Les écraser avec une fourchette ou presse purée, ajouter l'huile d'olive, la moitié de l'échalote et de la ciboulette et les noix hachées. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre..
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Égoutter bien le confit de canard et l'essuyer. retirer tous les os et émietter finement la chair. Frotter un plat à gratin avec un peu de graisse de confit, étaler le canard haché, mélangé avec les noix hachées les restes d'échalote et de ciboulette..
Recouvrir de purée et égaliser la surface. Préparer la crème de parmesan: faire bouillir et réduire la crème avec le parmesan, jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Verser cette crème sur le parmentier et faire gratiner 20mn au four. Laisser reposer 5min avant de servir. Bon appétit !!.

VOIR LES SUPER OFFRES Ajouter à mes carnets. la recette Parmentier. Le moelleux de la purée maison, le fondant du confit de canard légèrement grillé et le croquant des noisettes torréfiées. Voilà un mélange de saveurs et de textures qui a été apprécié par nos invités. Une recette particulièrement agréable en cette saison automnale. Une nouvelle recette proposée dans l'émission tous en cuisine de Cyril Lignac le hachis parmentier avec une crème de parmesan.

Puisque vous avez lu la recette de Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.