Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage. Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage. Cette recette était dans mes favoris depuis un moment, et je ne me décidais jamais à la faire. Elle provient du magazine Saveurs, et j'y ai apporté quelques modifications. (entre parenthèses) C'est un plat végétarien, à accompagner d'une salade.
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous : Vous aimerez aussi : Marinade au paprika pour filet mignon au barbecue Moelleux. Une tartine croustillante de pain de campagne à la fondue de poireaux, aux radis et aux oignons. Gratinée de fromage à raclette et lard paysan, à déguster en hiver.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pain de maïs aux légumes gratiné au fromage de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain de maïs aux légumes gratiné au fromage! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! À cuire pain de maïs aux légumes gratiné au fromage tue avoir besoin 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de pain de maïs aux légumes gratiné au fromage :
- Préparer Pour le pain de maïs:.
- Préparer 150 g semoule de maïs.
- Vous devez vous préparer 150 g farine.
- Préparer 120 g beurre + 20g pour le plat.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Utilisation 1 càc rase de bicarbonate de soude.
- Vous devez vous préparer 1 càc rase de sel.
- Fournir 1 càc rase de poivre.
- Fournir 80 g sucre (la prochaine fois j'en mettrais moins).
- Vous devez vous préparer 25 cl lait fermenté - (lait normal pour moi).
- Fournir Pour le gratin :.
- Utilisation 6 oignons jaunes - (3 pour moi).
- Utilisation 6 carottes - (4 pour moi).
- Préparer 150 g comté râpé - (mélange de plusieurs fromages pour moi).
- Fournir 20 tomates cerises.
- Préparer 2 càs de sucre en poudre - (pas mis).
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Utilisation Thym.
- Fournir Sel et poivre.
Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage pas à pas :
- Préparer le pain de maïs Faire fondre le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, et le lait, fouetter le tout. Mélanger la farine avec la semoule, le bicarbonate, le sel et le poivre.Verser la préparation aux oeufs et bien mélanger le tout. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule, y verser la pâte dedans et enfourner pour 35mn..
- Pendant ce temps éplucher les légumes, couper les oignons finement et les carottes en tagliatelles, avec un économe ou une mandoline. Les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile, du sel et du poivre..
- Remuer souvent pendant 10mn, rajouter le sucre, les tomates cerises coupées en 2, le thym et poursuivre la cuisson pendant 5mn..
- Étaler les légumes sur le pain de maïs cuit, parsemer de fromage râpé et enfourner sous le grill pour 5 à 10mn..
- Couper le pain en gros carrés et servir avec une salade..
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Maintenant que vous avez revu la recette de Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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