Pappardelles au brocoli et tomates en cassolette. Dans le bol du blender, placer sauce tomate et ail épluché et en lamelles. Dans le bol du blender, ajouter, les oeufs, la crème, les amandes, hacher l'ensemble. Répartir la préparation dans les cassolettes ainsi que les fromages.
Ajouter la purée de tomate, une pincée de sucre, une pincée de sel, une pincée d'origan, quelques feuilles de basilic ciselées.
Laisser cuire à petit feu jusqu'à ce que l'huile remonte à la surface.
Déposez les bouquets de brocolis dans le haut du panier du cuit-vapeur.
Ingrédients de pappardelles au brocoli et tomates en cassolette :
- Vous avez besoin 70 g pappardelles (ou plus pour les gourmands).
- Fournir 1 brocolis.
- Vous devez vous préparer 2 tomates.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer Ail fumé en poudre.
- Préparer Huile d'olive.
Pappardelles au brocoli et tomates en cassolette pas à pas :
- Effeuillé le brocoli en petit morceauxet le faire cuire dans de l'eau bouillanune dizaine de minutes.
- Lancer la cuisson des pâtes et faites préchauffer le four à 180°C.
- Pendant ce temps, Couper 4 rondelles de tomates et les réserver pour la déco, couper le reste en brunoise. Émincer l'oignon finement..
- Faire revenir les oignons et les tomates, quand le tout est cuit, y ajouter délicatement les brocolis puis les pâtes. Bien mélanger. Ajouter un peu d'huile d'olives avec des herbes aromatique si vous avez (moi j'avais utilisé un sachet de marinade pour carpaccio).
- Mettre le tout dans une cassolette, ajouter dessus les rondelles de tomate, l'ail fumé en poudre et hop au four 10 à 15 min.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pappardelles au brocoli et tomates en cassolette, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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