Comment Servir Brioche gourmande façon pain perdu

Brioche gourmande façon pain perdu. Encore plus gourmand que le pain perdu, voici la brioche perdue caramélisée à souhait ! La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre. Dans un bol mélanger le lait et le sucre vanillé.

Brioche gourmande façon pain perdu Cette brioche façon pain perdu peut aussi être réalisée avec du lait à la place du lait concentré sucré. Il est alors préférable d'ajouter du sucre sur votre brioche en fin de cuisson ou de la cassonade. Pour un dessert à la fois rapide et original, pensez à servir votre brioche façon pain perdu avec des accompagnements variés.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche gourmande façon pain perdu , nous J'espère que vous aimez. À cuire brioche gourmande façon pain perdu tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de brioche gourmande façon pain perdu :

Fournir 12 tranches de brioches.
Utilisation 1 oeuf.
Fournir 200 ml lait.
Utilisation 30 g cassonade.
Vous devez vous préparer 20 g beurre.
Utilisation Confiture de myrtilles (ou autre).

Vous pouvez par exemple opter pour une boule de glace. Brioche gourmande façon pain perdu instructions. Dans un saladier, battre l'œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mettre la cassonade dans une assiette.

Brioche gourmande façon pain perdu instructions :

Dans un saladier, battre l’œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mettre la cassonade dans une assiette..
Sur une planche a découper, superposer (sur 2 cm de leur bord) deux tranches de brioches, appuyer bien sur la "jointure" pour les sceller entre elles, et ne former qu'un grand rectangle de brioche. Étaler au rouleau a pâtisserie, et déposer à 2 cm du bord 1 à 2 CC de confiture. Rouler sur la confiture, puis sur toute la brioche, de manière à obtenir un cigare, réserver..
Répéter l'opération avec les 10 tranches de brioches restantes et réserver..
Mettre le beurre a fondre sur feu doux dans une poêle, jusqu'à ce qu'il mousse..
Une fois les 6 roulés réalisés, les tremper dans le mélange lait-œuf, l'une après l'autre (quelques secondes seulement suffisent), et les poser dans la poêle, avec le beurre fondu, augmenter le feu à moyen, et faire revenir les roulés jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée sur toutes les faces..
Les rouler ensuite dans la cassonade dès la sortie du feu. Servir tiède..
Astuce : 1) Les choix de garniture sont bien sûr multiples, fruits frais découpés, pâte à tartiner, chocolat en tablettes, beurre de cacahuètes... 2) Tentez la version salée pour un apéro, avec du fromage frais ail et fines herbes et du saumon fumé en garniture, et quelques graines en remplacement de la cassonade par exemple. 3) Il est également possible de remplacer la brioche par du pain de mie..

Le pain perdu brioché s'accompagne de mille choses : du sucre en poudre, de la cassonade, du sucre glace, du sucre vanillé, du. La brioche à l'orange façon pain perdu, une recette régressive pleine de saveurs ! Le pain perdu, c'est rapide à faire et très gourmand. Coupez une tranche d'épaisseur moyenne (pour ne pas qu'elle s'effrite) de Panettone. Découvrez cette brioche perdue façon Cyril Lignac.

Prenez ces Brioche gourmande façon pain perdu idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Brioche gourmande façon pain perdu recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.