Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !
On vous présente la recette de l'inimitable dessert dont tous les enfants et tous les adultes raffolent : LA MOUSSE AU CHOCOLAT !
How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse).
There are a couple of ways to make chocolate We've followed the traditional French method of making mousse au chocolat, using just.
Ingrédients de mousse au chocolat :
- Vous avez besoin 2 jaune d’œuf.
- Vous avez besoin 6 blancs d’œuf.
- Vous avez besoin 1 tablette de chocolat noir (250gr) moi c’était du chocolat bio pour cette fois ci.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Préparer 1 càc d’arôme vanille en option.
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé en option pour les gourmands moi j’en ai pas mis.
Mousse au chocolat instructions :
- Chocolat à faire fondre au bain marie.
- En attendant faire monter les blancs en neige d’un côté avec la pincée de sel.
- De l’autre côté battre les jaunes avec l’arôme vanille.
- Une fois le choco fondu hors du feu y mettre les jaunes/arôme vanille.
- Ensuite délicatement incorporer les blancs en neiges dans le chocolat.
- Puis mettre la préparation finale dans des ramequins ou verrines etc.
- Mettre au frais minimum 3h et sortir quelques petites minutes avant de servir ou pas selon les goûts 🙂.
Depuis que vous avez revu la recette Mousse au chocolat et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.