TARTE CHOCO-POMMES. Saupoudrer de sucre et parsemer de beurre. Recette simple et très très bonne du hyper sablé chocolat pomme caramélisées !. Les meilleures recettes de tarte pommes chocolat notées et commentées par les internautes. tarte pommes chocolat c'est sur Ptitche.
Avec des pommes venues toutes fraîches de mon jardin, j'ai réalisé cette succulente tarte chocolatée, fondante et parfumée à la cannelle.
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Découvrez cette recette de Tarte pommes chocolat amandes par Croquons la vie.
Ingrédients de tarte choco-pommes :
- Préparer Pour la pâte brisée :.
- Utilisation 300 g farine.
- Préparer 150 g beurre mou.
- Préparer 95 g d’eau.
- Préparer 40-50 g sucre.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Préparer Pour la garniture :.
- Préparer environ 6 pommes.
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir à dessert fondu.
- Utilisation 2 œufs.
- Utilisation 15 cl crème et un peu de lait.
TARTE CHOCO-POMMES instructions :
- On préchauffe le four à 180°C. Après avoir épluché et coupé les pommes on va venir les cuire un peu pour qu’elles soient fondantes. Tu as deux variantes pour faire cela, soit tu les étales sur le lèche frites, soit tu les mets dans une poêle avec un couvercle. Perso je préfère l’option de la poêle 🙂.
- Pendant ce temps on va venir préparer la pâte, simple comme bonjour ! On mélange tout jusqu’à obtenir une boule..
- On sépare la pâte en 2/3; 1/3 et on étale ensuite la partie 2/3, on la place dans le plat et on vient disposer le chocolat qu’on aura fait fondre juste avant dans le fond de tarte. (on conserve la partie 1/3 pour plus tard).
- Now vient une partie sympatoche, le moment de choisir de quelle façon tu veux disposer tes pommes… En vrac, en cercle parfait, les possibilités sont multiples, fin bref cela importe peu au final au niveau du goût 🙂.
- On mélange ensuite dans un bol, les œufs, la crème et le lait et on les verse sur notre tarte..
- Ensuite vient la partie déco un peu fun, tu viens étaler la partie 1/3 de la pâte. Et après soit tu place simplement la pâte dessus en joignant avec les bords des côtés, soit tu peux faire un peu de déco 🙂.
- Et après zou un petit tour au four de 45 min..
- BONNE DÉGUSTATION :).
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de TARTE CHOCO-POMMES, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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