Comment Faire Des Mille-feuille de potiron et canard confit

Mille-feuille de potiron et canard confit. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. La meilleure recette de Mille-feuille de potiron et canard confit!

Mille-feuille de potiron et canard confit Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par NathyChef pour accompagner la recette Roulé de potiron aux fines herbes. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon.

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Mille-feuille de potiron et canard confit est celui que vous essayez de trouver. À cuire mille-feuille de potiron et canard confit tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de mille-feuille de potiron et canard confit :

Préparer 1 belle tranche de potiron d’environ 700 g.
Vous avez besoin 3 pommes de terre moyennes.
Vous devez vous préparer 2 carottes.
Utilisation 1 échalote.
Utilisation 1 gousse d'ail.
Utilisation 2 cuisses de canard confites.
Utilisation 2 c. à s de concentré de tomates.
Préparer 150 ml d'eau.
Vous avez besoin sel, poivre, noix de muscade.
Utilisation persil haché.

Mille-feuille de potiron et canard confit potiron canard. Quelques mots sur la recette. un délice. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Soufflé au potiron.

Mille-feuille de potiron et canard confit pas à pas :

Préparer la purée de potiron : Éplucher la courge, les carottes et les pommes de terre et les couper en cubes. Dans une cocotte, ajouter les légumes, couvrir d'eau, et faire cuire 10-15 min une fois que la cocotte siffle. Égoutter le tout (garder l'eau de cuisson). Mixez (mouliner) les légumes, assaisonnez : sel, poivre, noix de muscade Ajouter de l'eau de cuisson si besoin (normalement inutile de mettre car le potiron apporte de l'eau et la texture est déjà très souple)..
Préparer le canard: Sortez les morceaux de canard confits. Retirez le maximum de graisse. Faites-les revenir à la poêle environ 10 min. Sortir et retirez la peau. Effilochez la chair à la fourchette. Réservez. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir 4 à 5 min avec un peu de graisse de canard. Ajoutez la chair de canard, le concentré de tomates dilué dans 150 ml d'eau. Laissez frémir 10-15 minutes..
Poser 4 emporte-pièces sur une plaque: répartir une couche de purée de potiron, une couche de canard et recouvrir d'une couche de potiron. Cuire 15-20 min au four à 200°C. Placez sur une assiette avec l'aide d'un spatule large, retirez le cercle et décorer avec du persil haché. Servez très chaud....... simple ou avec une salade verte.... c'est un délice..

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon. Préparer la purée de potiron : Éplucher la courge, les carottes et les pommes de terre et les couper en cubes. Mille-feuille de potiron et canard confit step by step. Préparer la purée de potiron : Éplucher la courge, les carottes et les pommes de terre et les couper en cubes. Mille-feuille craquant de potiron et canard confit; Mille-feuille craquant de potiron et canard confit.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Mille-feuille de potiron et canard confit recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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