Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !
On vous présente la recette de l'inimitable dessert dont tous les enfants et tous les adultes raffolent : LA MOUSSE AU CHOCOLAT !
How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse).
There are a couple of ways to make chocolate We've followed the traditional French method of making mousse au chocolat, using just.
Ingrédients de mousse au chocolat :
- Utilisation 175 g chocolat noir.
- Fournir 8 cl lait.
- Fournir 1 jaune d'oeuf.
- Préparer 4 blancs d'oeufs.
- Vous devez vous préparer 20 g sucre.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Mousse au chocolat pas à pas :
- Faire bouillir le lait.
- Pendant ce temps, cassez le chocolat dans un saladier..
- Une fois le lait chaud, le verser sur le chocolat et mélangez à l'aide d'une maryse jusqu'à ce qu'il soit fondu et brillant..
- Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Une fois bien fermes, ajoutez petit à petit le sucre..
- Incorporez 1/4 des blancs dans le chocolat pour détendre la préparation, puis ajoutez le reste des blancs tout en remuant délicatement pour ne pas les casser..
- Dressez dans des verrines individuelles et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Mousse au chocolat recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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