Soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates. Une bonne soupe aux couleurs de l'été ! Une fois cuits, passez la préparation au mixeur à soupe. Salez et poivrez puis ajoutez quelques gouttes de tabasco.
Coupez les poivrons en lanières, et écrasez l'ail; ffaites revenir ceux-ci dans un peu d'huile au wok (ou pas).
La sauce soja, la sauce tomate, le vinaigre de vin, et les haricots.
Retirer les graines et les filaments blancs à l'intérieur des poivrons.
Ingrédients de soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates :
- Vous avez besoin 1 poivron vert.
- Utilisation 250 g haricots rouges.
- Préparer 2 courgettes.
- Préparer 2 oignons.
- Vous avez besoin 2 tomates.
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café d épices à tajine.
- Utilisation 1 cuillère à café quatre épices.
- Préparer 1 bouquet de coriandre.
- Utilisation Sel poivre.
Soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates pas à pas :
- La veille faire tremper les haricots rouges éplucher les oignons les émincer laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile ajouter les oignons et tomates faire revenir 5 minutes.
- Laver le poivron l épépiner le couper en morceaux l ajouter dans la marmite laver les courgettes les couper en morceaux les ajouter bien mélanger.
- Égoutter les haricots rouges les ajouter bien mélanger hacher la coriandre en ajouter les deux tiers avec les épices saler légèrement poivrer.
- Couvrir d eau à hauteur puis cuire à feu moyen doux pendant 40 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps.
- Ajouter le restant de coriandre c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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