Soupe de légumes maison. Mettez tous ces légumes dans le fond d'une marmite, puis arrosez-le avec le vin et ajoutez de l'eau, de façon à tout juste recouvrir les légumes. Coupez les légumes en petits morceaux, mettez les dans une casserole pleine d'eau.avec le bouillon de légume. Dès que les légumes sont tendres et cuits, vérifiez-les à l'aide d'une fourchette Pour faire le plein de vitamines, se réchauffer, rien de mieux que de mijoter une soupe de légumes de saison.
Porter à ébullition, puis ajouter les haricots.
Comme son nom l'indique, le régime soupe se fonde sur une consommation quotidienne de soupes de légumes, à chaque repas sauf au petit-déjeuner.
On y associe progressivement des viandes maigres.
Ingrédients de soupe de légumes maison :
- Préparer 1 oignon.
- Préparer 1 aubergine.
- Vous avez besoin 4 carottes.
- Vous devez vous préparer 2 petits navets.
- Utilisation 1/2 poireau.
- Utilisation 2 tomates.
- Utilisation 1 bouquet garni.
- Utilisation 1 bouillon de poule.
- Vous devez vous préparer 1 peu de sel.
- Utilisation 2 courgettes.
- Préparer 1 grosse pomme de terre.
- Fournir 1 noix de beurre.
Soupe de légumes maison pas à pas :
- Éplucher l’oignon, les carottes, les navets et la pomme de terre. Couper l’oignon en 4 et le mettre dans la noix de beurre dans la cocotte minute. Laisser revenir 10 min à feu doux.
- Nettoyer le poireau et gardez une moitié (dans le sens de la longueur) pour la prochaine soupe. Laver les courgettes, les tomates et l’aubergine. Couper les en morceaux en conservant la peau..
- Couper tous le reste des légumes en gros morceaux.Mettre le tout dans la cocotte ajoutez 1 litre d’eau et laisser cuire 15 min à partir du moment où la soupape se met à tourner. Mixer et dégustez !.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe de légumes maison, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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