🍗 Poulet massala 🍗. Poulet Massala facile Poulet tikka massala Poulet Makhani Massala de légumes en chaussons Tourte massala au poulet Poulet Shahi korma Curry d'agneau à l indienne Curry à ma façon Cake aux courgettes, patates douces et garam massala Tarte aux légumes parfumée au tandoori massala Curry des îles 🍗 Poulet massala 🍗. 😉Hep hep hep on regarde cette nouvelle vidéo non mais ho. 😀Le poulet Tikka massala hum quel régale pour les papilles. On se retrouve très bientôt d'ici là. Le poulet massala est originaire de l'Inde et de l'île Maurice.
Un délicieux plat de poulet aux saveurs indiennes.
Alors je ne sais pas vous, mais quand nous on se fait un resto, et surtout l'indien, on se demande souvent « mais comment ils font ? à chaque fois que j'en fais un, ça ressemble à tout sauf à ça ».
Et bien là, c'est fini !
Ingrédients de 🍗 poulet massala 🍗 :
- Vous devez vous préparer d'escalope de poulet 🍗.
- Vous avez besoin yaourt grec.
- Préparer c-a-soupe d'huile d'olive.
- Préparer c-a-c de jus de citron 🍋.
- Fournir d'ail hachée.
- Préparer POUR LA SAUCE :.
- Préparer c-a-soupe de coriandre en poudre.
- Préparer c-a-c de cumin.
- Vous avez besoin c-a-c de cardamome en poudre.
- Préparer c-a-c de noix de muscade en poudre.
- Fournir c-a-c de paprika.
- Fournir c-a-c de piment de Cayenne 🌶️.
- Préparer c-a-soupe de gingembre frais râpé.
- Vous devez vous préparer beurre.
- Fournir oignon hachée.
- Vous avez besoin purée de tomate 🍅.
- Préparer crème liquide épaisse.
- Utilisation d'eau 💦.
- Préparer sel, poivre 🧂.
🍗 Poulet massala 🍗 instructions :
- Couper les escalopes en petit cube. Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce..
- Préparer la sauce : Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre..
- Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices..
- Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes)..
- Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée..
- Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée..
- Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan..
- 🍴 Bon appétit 🍴.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de 🍗 Poulet massala 🍗, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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