Soupe butternut / pâtisson. Cuisinez-la dès l'arrivée du pâtisson sur les étals. Épluchez le pâtisson et les carottes. Détaillez le tout en cubes grossiers. Déposez dans un faitout et couvrez d'eau.
La meilleure recette de Soupe au pâtisson et pommes de terre.!
Apprenez à différencier les courges pour mieux les cuisiner!
Si on adore l'automne en cuisine, c'est en grande partie grâce aux courges!.
Ingrédients de soupe butternut / pâtisson :
- Vous avez besoin 2 oignons.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
- Utilisation 1 branche de thym (du jardin).
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier (du jardin).
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive extra vierge BIO.
- Vous avez besoin 1 butternut BIO (ici 1400g).
- Utilisation 1 pâtisson BIO (ici 300g).
- Vous devez vous préparer 2 pomme de terre BIO (ici 400g).
- Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de légumes.
- Vous avez besoin Eau.
- Fournir Sel et poivre.
Soupe butternut / pâtisson instructions :
- Voici les ingrédients.
- Dans une grosse casserole, mettre les oignons émincés, ail, thym, laurier et filet d'huile d'olive et faire revenir.
- Ajouter le butternut laver et couper en morceaux (pas besoin d'éplucher).
- Ajouter le pâtisson (non épluché) et les pomme de terre (épluché) couper en morceaux.
- Ajouter de les cubes de bouillon et mouillé à hauteur d'eau.
- Laisser migeoter à feu moyen environ 45 minutes celon la taille des morceaux de légumes.
- Mixer dans un blender pour obtenir une texture lisse, vérifier l'assaisonnement et ajouter sel et poivre si besoin.
- Déguster ❤️.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe butternut / pâtisson, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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